古蔺乐鸿食品有限责任公司（三星镇乐鸿食品厂）招聘化验员1名

岗位职责
1.按标准开展原辅料、包材、半成品、成品检测：氨基酸态氮、总酸、盐分、菌落总数、大肠菌群等理化、微生物项目。
2.如实填写原始记录，出具检验报告单，保证数据可追溯；检测结果异常第一时间上报，启动复测。
3.化验室日常管理：仪器维护、期间核查、送检校准；试剂、标准品、培养基配制、保管、有效期管控；实验室环境卫生、菌种管理、废弃物合规处理。
4.标准溶液标定、检测方法验证、留样抽检。
5.严格执行化验室 SOP，杜绝检测差错，配合内审、监管检查。
6.协助领导编写、修订体系文件（程序文件、SOP、记录表单、质量标准），负责文件发放、回收、归档管控。
7.跟进内审、管理评审、监管检查、第三方审核的不符合项，跟踪 CAPA 闭环，整理归档整改资料。
8.供应商质量管控：供方资料收集、供方评价、来料异常跟进、年度供方复评。
9.生产现场巡检：监控工艺参数、卫生、人员操作、CCP 记录，发现异常及时上报、记录。
任职要求
1.学历：中专及以上，食品检测、分析检验相关专业。
2.经验：调味品 / 食品化验经验优先，能独立完成理化、微生物检测。
3.能力：熟练使用酸度计、电子天平、分光光度计、超净工作台、高压灭菌锅等设备；
4.证书：食品检验员证优先。
5. 工资待遇：工资面议+季度绩效奖+年终奖+五险+其他福利。